Maccheronicum Convivio Gnoccolarum in Piazza San Zeno

La prima edizione del Maccheronicum Convivio Gnoccolarum, cena a più portate con tema principale gli gnocchi, voluta dal Comitato del Bacanal del Gnoco e realizzata con il Comune e alcuni sponsor in collaborazione con 12 ristoranti della zona di San Zeno, si svolgerà in Piazza San Zeno davanti la Basilica.

Ogni ristorante proporrà una speciale rivisitazione dei tradizionali gnocchi di patata per dar vita ad un concorso culinario in cui una giuria, presieduta da Antonio Gioco, decreterà il piatto migliore per gusto e originalità di abbinamenti. Quella pietanza, poi, sarà servita al Venerdì Gnocolar in piazza Bra. Il menù della serata, al costo di 33 euro, uguale per tutti i locali che aderiscono all’iniziativa tranne per quanto riguarda il piatto di gnocchi, comprende un antipasto composto da un tagliere di affettati misti del Salumificio Valpolicella con focaccia calda al rosmarino, il primo piatto a base di gnocchi, un dessert che comprende il tortino del convivio con cremino al caffè in cialda di pastafrolla e il caffè della Torrefazione Paganotto, il tutto accompagnato da tre tipi vini di Masi Agricola. Ai partecipanti sarà donato il bicchiere del buon ricordo. Il convivio in piazza San Zeno sarà accompagnato, a partire dalle 22 fino alle 23.30 dalla musica dei Camaleonti, la band originale. I locali che partecipano alla serata sono l’Osteria all’Organetto, i ristoranti Rosa Blu, Calmiere, San Zeno, l’Hosteria Moderna, l’Hostaria bar Abazia, l’enoteca Vescovo Moro, la trattoria Ai Piloti, l’osteria Da Spada al Manegheto, il Chiosco San Zeno, l’osteria Busa e la pasticceria caffetteria San Zeno. A servire in tavola saranno gli studenti dell’istituto alberghiero Berti di Chievo. La serata avrà anche un risvolto benefico con una quota destinata all’associazione Abeo e alla Caritas di San Zeno.Per informazioni e prenotazioni si può chiamare il 366.4340482 o rivolgendosi ai locali che partecipano all’iniziativa.